水對人體的重要性大家都非常清楚，但喝什么樣的水好？大家非常關心這個問題，因為水質的不同會直接影響人體的吸收和健康，喝水前當然更想知道喝什么樣的水，如何喝水，需要不需要經過水處理設備處理一下。以下就來和大家簡單探討一下。
　　喝硬水好還是軟水好？
　　軟水也即是軟化水，是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水，它是由軟化水設備處理(li)的(de)(de)(de)(de)。水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)對日常生活影響(xiang)是(shi)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)。要了解喝(he)硬(ying)(ying)水(shui)(shui)(shui)好還是(shi)軟水(shui)(shui)(shui)好，首(shou)先了解一下鈣鎂(mei)離(li)子與人(ren)體健康的(de)(de)(de)(de)關系。鈣鎂(mei)離(li)子是(shi)人(ren)體每天必(bi)需的(de)(de)(de)(de)營(ying)養素，如果水(shui)(shui)(shui)有一定(ding)(ding)硬(ying)(ying)度(du)，通過(guo)(guo)飲(yin)水(shui)(shui)(shui)可以補(bu)充(chong)一定(ding)(ding) 量的(de)(de)(de)(de)鈣鎂(mei)離(li)子。如果是(shi)長(chang)期服(fu)用軟水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)人(ren)，還需通過(guo)(guo)其它(ta)途徑補(bu)充(chong)。但水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)太(tai)高和(he)太(tai)低都不好，因為(wei)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)和(he)一些疾(ji)病有密切關系。在水(shui)(shui)(shui)硬(ying)(ying)度(du)較高地區，人(ren)群心血管(guan)疾(ji)病發病率較低，但腎結(jie)石發病率卻隨水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)升(sheng)高而(er)升(sheng)高。我國南方多(duo)為(wei)軟水(shui)(shui)(shui)，北方地區多(duo)為(wei)硬(ying)(ying)水(shui)(shui)(shui)。我國飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)規定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)標準是(shi)不能超(chao)過(guo)(guo)25度(du)，適宜的(de)(de)(de)(de)飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)硬(ying)(ying)度(du)為(wei)8—18度(du)，屬于(yu)輕(qing)度(du)或中度(du)硬(ying)(ying)水(shui)(shui)(shui)。

　　水的軟硬與口感也有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食 品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉淀、無機鹽沉淀或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。
　　喝純凈水好還是喝自來水好？
　　純凈水是將天然水經過多道工序處理、提純和凈化的水，簡稱凈水或純水，由純凈水設備制取。經過多道工序后的純(chun)凈(jing)水除(chu)去了對人體有害的物質，同時除(chu)去了細(xi)菌，因此(ci)可以直(zhi)接飲(yin)用。

　　目前對于是喝純凈水好還是喝自來水好，專家的意見不一致。有的專家認為，喝水就是補充水分，沒有必要考慮營養問題。另一些專家認為，自來水中有 許多微量元素和無機鹽，對人體有益。那么自來水中到底有哪些營養呢？1000毫升水中鋅、鐵含量小于0.2毫克，成年人每日需補鋅10毫克—15毫克、鐵 12毫克—18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克，與人體所需微量元素相比是微不足道的。但水中含鈣、鎂元素較高，對人體還是有一定好處。真正的 純凈水由于經過多層過濾，一般去掉了水中雜質、微量元素、無機鹽及致病的細菌，安全無毒，無污染，講衛生，對人體是有好處的，而所缺少的元素可以從食物中 攝取。因此，如果經濟條件允許，購買的是真正純凈水，這是人類的進步。但由于目前純凈水的生產很不規范，魚目混珠，如果購買了不合格的產品，反而對身體有 害。
　　那么喝自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)有(you)什么問(wen)題呢？自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)是(shi)經過自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)廠嚴格控制質量情況下生產的，喝自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)完全可以放心。但有(you)些高層建筑(zhu)的水(shui)(shui)(shui)箱是(shi)否(fou)存在污染(ran)倒是(shi)值(zhi)得 人們警惕(ti)。至(zhi)于(yu)自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)出現(xian)水(shui)(shui)(shui)垢(gou)是(shi)因為水(shui)(shui)(shui)中含(han)有(you)鈣、鎂(mei)離子造(zao)成(cheng)的，對身體并(bing)無不良影響，自(zi)來(lai)(lai)水(shui)(shui)(shui)經濟實(shi)惠，普通工薪階層也不一定去追趕(gan)市場新潮流(liu)。

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